Koriander Samen gesplittet Bio-Keimsaat
Beschreibung
Gesplitteter Koriander liefert aromatische Sprossen mit würzig-frischem, leicht zitronigem Charakter. Das typische Korianderaroma kommt bereits in der Keimphase gut zur Geltung und macht die feinen Triebe besonders vielseitig.
Geschmack & Optik: Würzig-frisch mit leicht zitrischer und kräuteriger Note. Die zarten, hellgrünen Keimlinge wirken fein und frisch und bringen optisch Leichtigkeit auf den Teller.
Verwendung: Ideal für asiatische, orientalische und mediterrane Gerichte. Passt zu Bowls, Salaten, Currys, Dips, Gemüse, Fisch und frischen Saucen.
Anbau: Der gesplittete Samen eignet sich gut für eine gleichmäßige Keimung im Keimglas oder auf der Matte. Die Sprossen sind nach wenigen Tagen erntereif.
Zutaten: Bio-Saatgut Koriander gesplittet (Coriandrum sativum).
So geht Qualität.
Vor dem Verkauf des Saatguts durchläuft jede neue Charge einen umfangreichen Qualitätsprüfungsprozess zur Bestimmung ihrer Keimfähigkeit:
- Mikrobiologische Prüfung: Unsere Lieferanten prüfen jede Charge und stellen sicher, dass keine samenübertragbare Krankheitserreger wie Pilze, Bakterien und Viren vorhanden sind.
- Standardprüfung: In einem ersten Schritt erfolgt eine standardisierte Prüfung.
- Anpassung des Anbaumediums: Je nach Sorte und den Ergebnissen des ersten Tests wird das Verfahren auf einem anderen Anbaumedium wiederholt.
- Zusätzliche Prüfungen: Besondere Sorten werden einem dritten Test unterzogen, der spezielle Bedingungen wie beispielsweise die Verwendung von Wärmematten einschließt.
